Resep: Pesmol ikan gurame yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan.

Pesmol ikan gurame. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.

Pesmol ikan gurame Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol yang memiliki rasa yang enak dan gurih. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Pesmol ikan gurame hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pesmol ikan gurame yuk!

Bahan Pesmol ikan gurame

  1. Siapkan 1 ekor gurame.
  2. Dibutuhkan 1/4 potong lemon.
  3. Siapkan sejumput lada+garam.
  4. Diperlukan iris bumbu.
  5. Gunakan 10 cabe rawit (jika tidak suka pedas tidak usah potong utuh sja).
  6. Diperlukan 3 buah bawang merah potong kotak.
  7. Sediakan 2 buah bawang putih potong kotak.
  8. Dibutuhkan 1 buah wortel ukuran sedang.
  9. Siapkan 1 buah timun ukuran sedang (kupas buang tengahnya).
  10. Diperlukan 1 buah tomat.
  11. Siapkan bumbu halus.
  12. Dibutuhkan 7 buah bawang merah.
  13. Sediakan 4 buah bawang putih.
  14. Diperlukan 2 buah kemiri utuh atau 4-5 yg belahan.
  15. Sediakan 10 butir merica/1sdt lada bubuk.
  16. Sediakan 3 ruas jari kunyit (aku pakai bubuk 1 sendok mkn penuh).
  17. Gunakan 2 ruas jari jahe (aku pakai bubuk 1 sendok tidak penuh).
  18. Gunakan bumbu tambahan.
  19. Dibutuhkan 1 buah serai.
  20. Sediakan 2 lembar daun salam.
  21. Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas geprek.
  22. Siapkan 1 sendok cuka.
  23. Gunakan 1/2 sdt garam.
  24. Gunakan 1/2 sdt royco (kalo gak suka skip).
  25. Diperlukan 1/2 sdt gula.

Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan gurame

  1. Cuci bersih ikan potong jadi 2/3 kalo g mau kegedean.
  2. Tiriskan ikan kasih perasan jeruk lemon, sejumput lada dan garam (aku tambahi royco sejumput😄).
  3. Diamkan kurang lebih 10menitan sambil siapkan bumbu halus dan iris.
  4. Kupas wortel dan timun, cuci bersih iris memanjang sisihkan.
  5. Potong tomat sisihkan bersama wortel dan timun.
  6. Ulek/blender bumbu halus keculai serai,daun salam dan lengkuas digeprek aja.
  7. Goreng ikan yg sudah dimarinate jangan terlalu kering..
  8. Tumis bumbu halus masukkan serai, 2 lembar salam dan laos sampai harum.
  9. Masukkan air 1 gelas belimbing.
  10. Masukkan bumbu iris beserta tomat,timun dan wortel yg sudah diiris.
  11. Masukkan cuka 1 sendok.
  12. Tambahkan garam,royco, sejumput gula (koreksi rasa).
  13. Tunggu sampai air berkurang dan meresap ke ikan.
  14. Angkat dan sajikan.

Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Budidaya Ikan Gurame Modern & Sirkulasi Tanpa Listrik. Pakan yang Praktis Kotoran gurami dapat berfungsi sebagai pupuk sehingga dapat. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.