Pesmol Ikan Gurame. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol yang memiliki rasa yang enak dan gurih.
Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.
Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Pesmol Ikan Gurame hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pesmol Ikan Gurame yuk!
Bahan Pesmol Ikan Gurame
- Gunakan 1 ekor ikan gurame.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah kriting (iris).
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Diperlukan 2 batang sereh (geprek).
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 100 ml air.
- Diperlukan secukupnya minyak goreng.
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Cara membuat Pesmol Ikan Gurame
- Ambil ikan gurame buang kotorannya, potong jd 5 bagian, cuci sampai bersih, lumuri ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 15menit.
- Haluskan duo bawang, kemiri, jahe & kunyit.
- Goreng ikan gurame sampai matang.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk, aduk2 sampai keluar minyak.
- Masukan air matang, tambahkan garam & gula dan irisan cabe merah aduk sampai rata, jika sudah mendidih masukan ikannya (jgn diaduk nanti ikannya hancur, cukup disiram2 ajj).
- Jika air sudah menyusut, matikan api, angkat dan sajikan 😊.
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Budidaya Ikan Gurame Modern & Sirkulasi Tanpa Listrik. Pakan yang Praktis Kotoran gurami dapat berfungsi sebagai pupuk sehingga dapat. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.
