Asem asem daging sapi. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Seperti apa membuat asem-asem daging sapi yang enak dan lezat?
Lihat juga resep Asem Asem Daging Sapi enak lainnya! Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Sobat dapat menghidangkan Asem asem daging sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asem asem daging sapi yuk!
Bahan-bahan Asem asem daging sapi
- Gunakan 1/4 daging.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Diperlukan 10 Cabe.
- Gunakan Asam jawa.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan Masako.
- Sediakan Merica bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu.
Cara memasak Asem asem daging sapi
- Iris daging sesuai selera.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe,.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe msukkn garam,gula, merica hingga harum stelah itu irisan daging di tumis hingga brubah warna n mgeluarkn kaldu bwarna coklat baru beri air tutup hingga mendidih.
- Setelah mndidih msukkn asam jawa, masako tutup lgi hingga kaldu yg mgumpal dibagian atas mnjdi minyak n siap untuk dsajikan.....
Cara membuat asem asem daging sapi ini hampir mirip dengan cara membuat garang asem daging dari Pekalongan yang juga cukup terkenal tersebut Bahan bahan Resep Asem Asem Daging Sapi Enak Dengan Buncis. Sesuai namanya, kali ini kita menggunakan daging sapi sengkel atau daging. Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Tuang dalam air rebusan daging sapi sesuai selera, mau berkuah atau sedikit kuah.