Resep: Pesmol gurame Kekinian

Pesmol gurame. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.

Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang. Ikan gurame yang hidup di air tawar ini memang banyak digemrai oleh banyak kalangan, Karena ikan gurame memiliki Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran. Di Tatar Sunda , masakan Pesmol biasanya di buat dari gurame. Kalian dapat menyiapkan Pesmol gurame hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pesmol gurame yuk!

Bahan-bahan Pesmol gurame

1. Dibutuhkan 1,5 kg ikan gurame.
2. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
3. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
4. Diperlukan 1 ruas jahe.
5. Diperlukan 1 ruas kunyit.
6. Dibutuhkan 8 buah kemiri.
7. Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
8. Gunakan secukupnya lengkuas.
9. Diperlukan daun salam.
10. Siapkan sereh.
11. Sediakan daun jeruk.
12. Diperlukan 1 buah tomat.
13. Sediakan 1 batang daun bawang (untuk hiasan).

Chef Norman Memasak Makanan Khas Betawi Pecak Gurame. netmediatama. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Pasti jadi favorit keluarga di rumah. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.

Cara membuat Pesmol gurame

1. Cuci ikan dengan bersih lalu potong sesuai selera.
2. Berikan perasan jeruk nipis dan bumbu halus kunyit ke ikan tersebut dengan garam secukup nya.
3. Setelah meresap, goreng ikan hingga garing kuning keemasan. dan tiriskan.
4. Halus kan bumbu kunyit, bawang merah dan putih, kemiri,jahe. lalu tumis bumbu hingga harum dan matang.
5. Setelah itu masukan cabai rawit bulat, sereh, lengkuas yg sudah di geprek. lalu masukkan air 1.5 gelas..
6. Tunggu air hingga mendidih dan tambah kan gula secukupnya. (sesuai selera).
7. Kemudian masukkan ikan ke bumbu yang sudah matang hingga bumbu meresap ke daging ikan..
8. Sebelum ikan di angkat, terlebih dahulu taburi dengan daun bawang yang sudah di potong..
9. Setelah itu bisa di sajikan dan di hidangkan dengan keluarga..

Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Cara Memasak Gurame Pesmol Khas Sunda : Goreng ikan gurami sampai matang. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis sampai bumbu wangi dan matang. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.