Gurami Pesmol - Ikan Bumbu Kuning. Welcome to my channel, made in LOVE with Vonny. Jangan lupa subscribe dan like video aku. Terima kasih buat kalian yang sudah menonton video.
Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning keemasan.
Cara Bumbu Seperti ikan goreng, ikan bakar dan yang kali ini akan kita akan coba buat adalah resep pesmol ikan mas yang lezat banget.
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Teman-teman dapat membuat Gurami Pesmol - Ikan Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurami Pesmol - Ikan Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Gurami Pesmol - Ikan Bumbu Kuning
- Sediakan 2 ekor ikan gurami (700gr).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 3 batang bawang daun potong 3cm.
- Gunakan 1 buah cabe merah (potong serong).
- Gunakan 1 buah tomat (potong bulan).
- Sediakan 8 buah cabe rawit (biarkan utuh).
- Gunakan 2 batang sereh, memarkan.
- Sediakan 2 ruas lengkoas, memarkan.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 2 butir kemiri sangrai.
- Diperlukan 1/4 sdm garam.
- Diperlukan 1/2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdm lada putih bubuk.
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Selain ikan mas, nila, mujaer, lele, bandeng, patin maupun ikan kembung, resep ikan pesmol gurame yaitu cara memasak ikan bumbu kuning khas Sunda Jawa barat ini bisa menjadi salah satu yang paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api.
Langkah-langkah memasak Gurami Pesmol - Ikan Bumbu Kuning
- Cuci bersih ikan, tambahkan perasan air jeruk nipis + garam, lapisi semua bagian ikan, diamkan 15mnt.
- Goreng ikan (aku tidak cuci lagi) sampai kering kecoklatan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi, masukkan sereh + lengkoas + daun salam, tumis hingga wangi, tambahkan air.
- Setelah mendidih, masukkan tomat, cabe merah, cabe rawit, bawang daun, tumis hingga tomat sedikit layu.
- Masukkan ikan goreng, siram dengan bumbu, taruh di piring saji, sisa bumbu tuang diatas ikan.
- Video pembuatan https://youtu.be/L0I8BN2jc4s.
Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar. Ikan mujair, gurami, ikan mas, atau ikan laut seperti kakap, ekor kuning, kembung, atau bawal bisa jadi pilihan yang Bumbu dasar kuning adalah bahan utama untuk bumbu pesmol. Ciri khas pesmol adalah bumbu kuning dengan bawang merah utuh dan cabai rawit yang menyelimuti ikan goreng. Ücretsiz. Selain ikan mas, nila, mujaer, lele, bandeng, patin maupun ikan kembung, resep ikan pesmol gurame yaitu cara memasak ikan bumbu kuning khas Sunda Jawa barat ini bisa menjadi salah satu yang paling favorit. Mencari bumbu untuk resep masakan pesmol juga cukup mudah.
