Cara Membuat Sayur Gurame Pesmol yang Enak!

Sayur Gurame Pesmol. Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salahsatunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol memiliki rasa yang enak. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu.

Pasti jadi favorit keluarga di rumah. Di Tatar Sunda , masakan Pesmol biasanya di buat dari gurame. Ikan nya di goreng, kemudian di siram acar mentimun dengan sayur yang agak kental berwarna kekuningan. Kalian dapat membuat Sayur Gurame Pesmol hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Gurame Pesmol!

Bahan-bahan Sayur Gurame Pesmol

1. Dibutuhkan 900 gr gurame.
2. Sediakan 1 sdm jeruk nipis.
3. Diperlukan 3 lembar daun salam.
4. Gunakan 2 ruas laos.
5. Sediakan 1 batang serai.
6. Dibutuhkan 1 sdm garam.
7. Dibutuhkan 5 buah cabe (optional).
8. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
9. Dibutuhkan 1 buah wortel.
10. Sediakan 1 ikat buncis.
11. Diperlukan 1 liter air.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
15. Gunakan 3 cm jahe.
16. Dibutuhkan 4 buah kemiri.
17. Gunakan 1/2 sdt garam.

Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. SALAH satu olahan makanan ikan yang disukai banyak orang adalah ikan gurame pesmol.

Cara memasak Sayur Gurame Pesmol

1. Bersihkan ikan. Potong. Beri jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 mnit..
2. Rebus daun salam, serai, laos hingga sarinya keluar dan air berwarna kecoklatan, lalu saring ampas..
3. Masukan bawang bombay dan bumbu halus serta gurame. Didihkan. Setelah mendidih 3 menit masukan wortel dan buncis. Didihkan 2 menit. Lalu matikan api dan diamkan 5 menit. Beri garam dan jeruk nipis. Tambahkan gula jika mau (saya tdk bisa gula putih). Periksa rasa. Lalu sajikan..

Jika biasanya Anda membei ikan gurame pesmol, pastikan kali ini Anda dapat membuatnya sendiri. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Bumbu pesmol ini cukup populer di kawasan Sunda dan betawi sehingga sering dijadikan bumbu wajib untuk. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.