Pesmol Ikan Gurame. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol yang memiliki rasa yang enak dan gurih.
Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.
Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.
Kawan-kawan dapat membuat Pesmol Ikan Gurame hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pesmol Ikan Gurame!
Bahan-bahan Pesmol Ikan Gurame
- Diperlukan 1 ekor Ikan Gurame.
- Dibutuhkan 1 buah Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan 1 batang Sereh.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Gunakan 7 buah Cabe Rawit.
- Siapkan 7 buah Bawang Merah.
- Dibutuhkan 1 buah Mentimun (potong batang korek).
- Gunakan 1 buah Wortel (potong batang korek).
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Gula.
- Dibutuhkan 1 sdt Lada.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya Cuka.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 7 siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 1 cm Jahe.
- Siapkan 1 cm Kunyit.
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Gurame
- Bersihkan sisik ikan, potong sesuai selera dan lumuri dengan jeruk nipis & garam. Diamkan minimal 15menit.
- Panaskan minyak goreng. Setelah minyak cukup panas, goreng ikan hingga matang & garing.
- Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga matang & harum.
- Masukkan wortel & bawang merah utuh, aduk merata. Lalu masukkan air, cuka, lada,gula dan garam. Aduk hingga merata.
- Masukkan ikan dan timun, aduk rata kembali. Masak hingga air agak menyusut..
- Setelah matang, sajikan dengan nasi hangat..
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Budidaya Ikan Gurame Modern & Sirkulasi Tanpa Listrik. Pakan yang Praktis Kotoran gurami dapat berfungsi sebagai pupuk sehingga dapat. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.
