Pesmol Gurame. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang. Ikan gurame yang hidup di air tawar ini memang banyak digemrai oleh banyak kalangan, Karena ikan gurame memiliki Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran. Di Tatar Sunda , masakan Pesmol biasanya di buat dari gurame. Kawan-kawan dapat memasak Pesmol Gurame hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pesmol Gurame!
Bahan Pesmol Gurame
- Siapkan 2 ekor gurame (500gr).
- Gunakan 3 batang sereh.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 5 buah cabe rawit (utuh).
- Dibutuhkan Secukupnya Gula merah, Garam dan Kaldu Jamur.
- Siapkan 1/4 sdt Lada Bubuk.
- Diperlukan 250 ml air panas (matang).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 sg Bawang Merah.
- Diperlukan 2 sg Bawang Putih.
- Gunakan 10 Butir Kemiri.
- Gunakan Sedikit Jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kelingking Kunyit.
- Siapkan 2 buah Cabe Merah.
Chef Norman Memasak Makanan Khas Betawi Pecak Gurame. netmediatama. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Pasti jadi favorit keluarga di rumah. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Cara memasak Pesmol Gurame
- Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk dan garam. diamkan, cuci lagi lalu goreng kering api kecil..
- Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan sereh dan daun salam sampe harum. Beri air matang aduk perlahan smp mendidih lalu beri cabe rawit..
- Beri garam, kaldu jamur, gula merah dan lada bubuk. Aduk sampai merata. Koreksi rasa..
- Masak sambil diaduk sesekali smp air surut, tambahkan tomat aduk sebentar lalu masukkan ikan aduk2, diamkan sebentar. Lalu angkat..
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Cara Memasak Gurame Pesmol Khas Sunda : Goreng ikan gurami sampai matang. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis sampai bumbu wangi dan matang. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.