Pesmol Ikan Gurame. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol yang memiliki rasa yang enak dan gurih. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Pesmol Ikan Gurame hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pesmol Ikan Gurame yuk!
Bahan-bahan Pesmol Ikan Gurame
- Diperlukan 1 ekor ikan gurame ukuran kurang dr 500gr.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Gunakan Secukupnya cabe merah keriting.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 cm kencur.
- Gunakan Sedikit terasi.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Gunakan Secukupnya garam & gula.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang, potong2.
- Gunakan Secukupnya cabe rawit.
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Gurame
- Cuci bersih ikan gurame, lumuri garam, lalu goreng sampai matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai sampai wangi, tambahkan air, garam dan gula, test rasa.
- Masukkan ikan, masak sampai kuah menyusut, taburkan potongan daun bawang dan cabe rawit, angkat..
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Budidaya Ikan Gurame Modern & Sirkulasi Tanpa Listrik. Pakan yang Praktis Kotoran gurami dapat berfungsi sebagai pupuk sehingga dapat. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.