Resep: Dori Fillet Salted Egg Untuk Pemula!

Dori Fillet Salted Egg.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Dori Fillet Salted Egg hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dori Fillet Salted Egg yuk!

Bahan-bahan Dori Fillet Salted Egg

1. Sediakan fillet Dori.
2. Sediakan Tepung sajiku.
3. Diperlukan Bawang merah.
4. Siapkan Bawang putih.
5. Siapkan Daun bawang.
6. Diperlukan Garam.
7. Dibutuhkan Gula.
8. Diperlukan Telur asin (matang).

Langkah-langkah memasak Dori Fillet Salted Egg

1. Dori goreng tepung: potong dadu ikan dori, buat adonan utk goreng tepung. Masukan dori ke dalam adonan tepung sajiku lalu goreng, matang, tiriskan..
2. Iris tipis bawang putih & bawang merah, potong kecil daun bawang. Pisahkan telor asin kuning & putih telor nya. Utk membuat sauce salted egg gunakan kuning telor saja. Hancurkan kuning telor tsb di mangkok..
3. Sauce salted egg: panaskan sedikit minyak masukan bawang putih oseng hingga harum lalu masukan bawang merah, masukan kuning telor asin lalu aduk. Tambahkan minyak aduk kembali sampai berbusa (minyak secukupnya). Masukan garam & gula (koreksi rasa)..
4. Setelah di lihat & di rasa sudah pas masukan potongan daun bawang, lalu aduk rata. Kemudian masukan ke dalam sauce salted egg dori goreng tepung nya lalu di aduk rata kembali. Siap utk di sajikan..