Resep: Pesmol Gurame yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan.

Pesmol Gurame. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.

Pesmol Gurame Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang. Ikan gurame yang hidup di air tawar ini memang banyak digemrai oleh banyak kalangan, Karena ikan gurame memiliki Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran. Di Tatar Sunda , masakan Pesmol biasanya di buat dari gurame. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Pesmol Gurame hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol Gurame!

Bahan Pesmol Gurame

  1. Siapkan 1 ekor ikan gurame.
  2. Dibutuhkan 1 buah timun.
  3. Gunakan 1 buah wortel.
  4. Siapkan Secukupnya minyak.
  5. Siapkan Secukupnya air.
  6. Diperlukan Bahan bumbu.
  7. Diperlukan 7 siung bawang merah.
  8. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  9. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
  10. Dibutuhkan 5 cm kunyit.
  11. Sediakan 3 cm jahe.
  12. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  13. Gunakan 1 sdt merica.
  14. Diperlukan Garam.
  15. Diperlukan Gula.
  16. Sediakan Penyedap.
  17. Dibutuhkan 1 batang sereh.
  18. Sediakan 2 lembar daun salam.
  19. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  20. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
  21. Gunakan Cabe rawit utuh (sesuaikan).

Chef Norman Memasak Makanan Khas Betawi Pecak Gurame. netmediatama. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Pasti jadi favorit keluarga di rumah. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.

Cara membuat Pesmol Gurame

  1. Cuci bersih ikan, boleh dipotong potong atau dibiarkan utuh.
  2. Baluri ikan dengan garam, tunggu sekitar 15menit sambil menyiapkan bumbu.
  3. Goreng ikan sampai matang. Tiriskan.
  4. Potong2 timun dan wortel bentuk stik.
  5. Haluskan bumbu, geprek sereh, remas daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
  6. Tambahkan irisan wortel. Aduk2 sebentar kemudian tambahkan air (jangan terlalu banyak). Tunggu sampai mendidih dan terasa kental.
  7. Masukan timun dan cabe rawit utuh. Tambahkan perasan jeruk nipis/lemon.Koreksi rasa.
  8. 2 opsi penyajian : ikan yang sudah digoreng langsung disiramkan kuah, atau ikan dicampur dulu dengan kuah kemudian baru dihidangkan..
  9. Siap dinikmati dengan nasi hangat :).

Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Cara Memasak Gurame Pesmol Khas Sunda : Goreng ikan gurami sampai matang. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis sampai bumbu wangi dan matang. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.