Pesmol Ikan Gurame. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol yang memiliki rasa yang enak dan gurih.
Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.
Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.
Teman-teman dapat membuat Pesmol Ikan Gurame hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol Ikan Gurame!
Bahan-bahan Pesmol Ikan Gurame
- Dibutuhkan 1 kg ikan gurame, boleh ganti ikan lain.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis untuk lumuri ikan.
- Dibutuhkan 1 buah timun, potong2 dan buang biji nya.
- Siapkan 1 buah wortel uk. Kecil potong korek api.
- Siapkan 10 buah rawit merah utuh.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang,potong2.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Diperlukan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdm fiber creme, larutkan dg sedikit air panas.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Cara membuat Pesmol Ikan Gurame
- Cuci bersih ikan dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 20 menit lalu goreng. Sisihkan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, serah. Tumis hingga bener2 matang. Beri air secukupnya dan larutan fiber creme. Bubuhi garam dan kaldu..
- Masukkan rawit utuh, wortel dan daun bawang. Masak sampai wortel matang. Icip rasa. Dan kalau sudah pas masukkan ikan dan timun. Biarkan hingga bumbu meresap ke ikan..
- Kalau bumbu sudah meresap, matikan api. Angkat ikan nya dan siap dihidangkan😊.
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Budidaya Ikan Gurame Modern & Sirkulasi Tanpa Listrik. Pakan yang Praktis Kotoran gurami dapat berfungsi sebagai pupuk sehingga dapat. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.
