Cara Memasak Pesmol Gurame Untuk Pemula!

Pesmol Gurame. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.

Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang. Ikan gurame yang hidup di air tawar ini memang banyak digemrai oleh banyak kalangan, Karena ikan gurame memiliki Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran. Di Tatar Sunda , masakan Pesmol biasanya di buat dari gurame. Kamu dapat membuat Pesmol Gurame hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pesmol Gurame yuk!

Bahan Pesmol Gurame

1. Sediakan 1 ekor gurame ukuran besar, sekitar 500 gr.
2. Gunakan 3 lembar daun salam.
3. Dibutuhkan 2 batang serai dimemarkan.
4. Diperlukan 2 sdm air asam jawa.
5. Gunakan 1 buah tomat uk. besar bagi 8 bagian.
6. Siapkan 1 buah cabe merah potong serong.
7. Diperlukan 10 buah cabe rawit biarkan utuh.
8. Siapkan 2 batang bawang pre potong memanjang.
9. Siapkan Minyak untuk memggoreng ikan.
10. Gunakan Marinasi ikan.
11. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
12. Dibutuhkan 2 sdt garam.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
15. Diperlukan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
16. Sediakan secukupnya Air.
17. Sediakan Bumbu halus.
18. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
19. Sediakan 7 siung bawang merah.
20. Diperlukan 2 butir kemiri.
21. Siapkan 2 cm jahe.
22. Dibutuhkan 2 cm kunyit.
23. Siapkan 1 ruas lengkuas muda.
24. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
25. Siapkan Gula.
26. Dibutuhkan Garam.

Chef Norman Memasak Makanan Khas Betawi Pecak Gurame. netmediatama. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Pasti jadi favorit keluarga di rumah. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah membuat Pesmol Gurame

1. Cuci bersih ikan, rendam dalam bumbu marinasi min 15 menit. Goreng ikan sampai kecoklatan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai sampai harum. Beri air, tunggu sampai mendidih. Setelah air mendidih tambahkan tomat, cabe merah, cabe rawit, air asam jawa dan bawang pre, masak sampai tomat sedikit layu. Jangan lupa yes rasa sebelum memasukan ikan.
3. Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak sampai bumbu meresap ke dalam ikan.
4. Sajikan bersama nasi hangat, lalapan dan sambal.

Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Cara Memasak Gurame Pesmol Khas Sunda : Goreng ikan gurami sampai matang. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis sampai bumbu wangi dan matang. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.