Pesmol Gurame. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang. Ikan gurame yang hidup di air tawar ini memang banyak digemrai oleh banyak kalangan, Karena ikan gurame memiliki Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran. Di Tatar Sunda , masakan Pesmol biasanya di buat dari gurame. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Pesmol Gurame hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pesmol Gurame!
Bahan Pesmol Gurame
- Siapkan 1 ekor gurame.
- Gunakan 1 jeruk nipis.
- Siapkan 1 jeruk limau (peras pisahkan airnya tp kulit tetap dipakai).
- Sediakan 1 batang serei iris tipis.
- Dibutuhkan 2 daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 cabe keriting merah.
- Sediakan 10 cabe rawit /sesuaikan.
- Gunakan 3 ikat kemangi.
- Diperlukan 2 batang bawang daun.
- Siapkan Gula garam totole.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 7 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Sediakan 2 kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
Chef Norman Memasak Makanan Khas Betawi Pecak Gurame. netmediatama. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Pasti jadi favorit keluarga di rumah. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Cara memasak Pesmol Gurame
- Cuci bersih ikan dan belah2 kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam lalu lumur2i diamkan 30menit sebelum di goreng. Nb jeruk nipis ini supaya ikan saat di goreng tidak terlalu loncat2 wkwkwk. Blender bumbu halusnya.
- Siapkan bahan lainnya lalu tumis bumbu halus beri air dan masulan bumbu irisnya. Beri perasa tunggu matang masukan tomat dan tambah air supaya tomat lunak. Masukan kemangi lalu koreksi rasa.
- Siram ke ikan dan sajikan.
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Cara Memasak Gurame Pesmol Khas Sunda : Goreng ikan gurami sampai matang. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis sampai bumbu wangi dan matang. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.