Gurami Pesmol.
Kamu dapat membuat Gurami Pesmol hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurami Pesmol yuk!
Bahan Gurami Pesmol
- Gunakan 1 ekor Gurami.
- Sediakan tomat.
- Siapkan wortel.
- Diperlukan bumbu :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya lengkuas.
- Siapkan 4 biji cabai merah keriting.
- Gunakan garam.
- Dibutuhkan gula.
- Diperlukan lada bubuk.
Langkah-langkah memasak Gurami Pesmol
- Bersihkan ikan gurami dan berikan perasan jeruk nipis agar tdk amis selama 15 mnt.
- Goreng ikan gurami sampai matang.
- Goreng semua bumbu kecuali cabai, krn cabainya dipotong tipis2. lalu haluskan semua bumbu.
- Wortel dipotong dadu, dan tomat di iris kecil2.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai dan daun salam.
- Tambah sedikit air dan masukkan potongan wortel dan tomat.
- Dan yg terakhir masukkan gurami, beri garam lada gula secukupnya.
- Tunggu hingga matang dan bumbu meresap lalu tes rasa dan hidangkan.
