Gurame Pesmol. Siapkan bahan untuk dihaluskan dengan ulekan. Pertama masukkan garam dan kemiri, haluskan. Jika kemiri sudah halus, masukkan kunyit.
Setelah menggoreng ikan, panaskan kembali wajan.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam.
Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol yang memiliki rasa yang enak dan gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Gurame Pesmol hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame Pesmol yuk!
Bahan Gurame Pesmol
- Siapkan 2 ekor ikan gurame.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan 2 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 4 cm laos, memarkan.
- Sediakan 2 btg serai, memarkan.
- Diperlukan 10 cabe rawit utuh.
- Sediakan 1 ltr air putih.
- Gunakan 10 bawang merah utuh.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 bh wortel, potong btk korek api.
- Diperlukan 1 bh mentimun, potong btk korek api.
- Siapkan secukupnya Cuka.
- Siapkan Bahan bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe, kupas kulit.
- Siapkan 5 kemiri sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu. Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.
Langkah-langkah membuat Gurame Pesmol
- Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan gurame hingga bersih buang, sisik dan isi perut, kemudian cuci kembali hingga bersih, selanjutnya potong menjadi 3 bagian..
- Selanjutnya ikan gurame dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan juga garam, agar aroma bau amis pada ikan gurame hilang, diamkan sekitar 15 menit..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan gurame hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan..
- Setelah itu panaskan minyak goreng dengan menggunakan api kecil untuk menumis, lalu masukan bumbu halus, aduk aduk, lalu tambahkan serai, daun salam, kemudian aduk-aduk hingga tercium bau aroma wangi. Lalu tambahkan potongan wortel dan juga mentimun. Terakhir masukan cabe rawit dan bawang merah utuh, aduk-aduk..
- Selanjutnya tambahkan air, lalu aduk aduk hingga air mendidih. Setelah itu masukan ikan gurame yang sudah digoreng, lalu diamkan sekitar 3 menit lalu balikan ikan sama sekitar 3 menit..
- Terakhir tambahkan garam, gula putih dan juga penyedap rasa, diamkan hingga airnya sedikit surut dan terlihat agak mengental, matikan lalu tambahkan air cuka secukupnya. Koreksi rasa😀.
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Pesmol Gurame Меню дзіцяці й + Pesmol ласося Pesmol тилапии Pesmol nyoss сапраўды рэзкі брама Рыба Pesmol Mujair Pesmol сома базілік Рыба Pesmol mujaer Gurame Pesmol ала. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.
