Pesmol gurame. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang. Ikan gurame yang hidup di air tawar ini memang banyak digemrai oleh banyak kalangan, Karena ikan gurame memiliki Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran. Di Tatar Sunda , masakan Pesmol biasanya di buat dari gurame. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Pesmol gurame hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pesmol gurame yuk!
Bahan-bahan Pesmol gurame
- Dibutuhkan 1 ekor ikan gurame.
- Siapkan bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 1/2 buah tomat.
- Gunakan bahan pelengkap.
- Gunakan 1 batang serai (geprek).
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 lbar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt cuka makan.
- Dibutuhkan secukupnya gula pasir.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya lada.
- Sediakan pelengkap.
- Sediakan ketimun.
- Gunakan tomat.
- Diperlukan cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan (semua pelengkap sesuai selera).
Chef Norman Memasak Makanan Khas Betawi Pecak Gurame. netmediatama. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Pasti jadi favorit keluarga di rumah. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Pesmol gurame
- Goreng ikan hingga kering lalu sisihkan.
- Blender semua bumbu halus diatas.
- Tumis sampai harum, lalu masukan 2 gelas air, dan masukan juga serai+daun salam+daun jeruk+lengkuas.
- Masukan timun dan cabe rawit utuh dan tomat, stelah itu tes rasanya, kalo sudah pas kecilkan api.
- Masukan ikan yang telah di goreng, dan pesmol siap disajikan.
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Cara Memasak Gurame Pesmol Khas Sunda : Goreng ikan gurami sampai matang. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis sampai bumbu wangi dan matang. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.