Resep: Pesmol gurame yang Gurih!

Pesmol gurame. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.

Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang. Ikan gurame yang hidup di air tawar ini memang banyak digemrai oleh banyak kalangan, Karena ikan gurame memiliki Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran. Di Tatar Sunda , masakan Pesmol biasanya di buat dari gurame. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Pesmol gurame hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol gurame!

Bahan-bahan Pesmol gurame

1. Siapkan 500 gr ikan gurami.
2. Siapkan 1 buah jeruk lemon.
3. Diperlukan 2 lembar daun salam.
4. Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang daun sereh.
6. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
7. Diperlukan 2 buah tomat.
8. Dibutuhkan sesuai selera cabe rawit.
9. Siapkan secukupnya garam.
10. Siapkan secukupnya gula pasir.
11. Gunakan sesuai selera merica bubuk.
12. Diperlukan bumbu halus :.
13. Dibutuhkan 8 buah bawang merah.
14. Siapkan 5 buah bawang putih.
15. Gunakan 1 cm jahe.
16. Gunakan 2 ruas kunyit.
17. Sediakan 2 buah kemiri.
18. Gunakan 1 sdt ketumbar.
19. Gunakan 400 ml air.

Chef Norman Memasak Makanan Khas Betawi Pecak Gurame. netmediatama. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Pasti jadi favorit keluarga di rumah. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah membuat Pesmol gurame

1. Siapkan garam, haluskan 1 buah bawang putin dan 1 sdt ketumbar, tambahkan perasan air jeruk lemon kemudian marinasi ikan gurami yg sudah di cuci dan diamkan sekitar 15 menit sampai bumbu meresap (ikan guraminya bole di potong atau boleh utuh, sesuai selera).
2. Goreng ikan gurami yang sudah di marinasi tadi dengan minyak panas, gorengnya jangan terlalu kering.
3. Siapkan bawang merah, bawang putih, 1 sdt ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit kemudian haluskan.
4. Tiriskan ikan yang baru saja di goreng,.
5. Masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian tumis sampai wangi.
6. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun sereh dan lengkuas yg sudah di geprek, kemudian tumis.
7. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan air kemudian campurkan sampai semua bumbu merata.
8. Masukkan ikan gurami yang sudah di goreng tadi, aduk bersama dengan bumbu, sampai air agak sedikit menyusut dan semua bumbu meresap.
9. Koreksi rasa, lalu sajikan ☺️.

Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Cara Memasak Gurame Pesmol Khas Sunda : Goreng ikan gurami sampai matang. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis sampai bumbu wangi dan matang. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.