Dori saus keju telur asin. Namun saus telur asin sepertinya sedang naik daun dan dimodifikasikan dalam aneka menu yang Keju parut dan susu bubuk sebenarnya optional, rasa saus sudah sangat sedap tanpa tambahan kedua Ayam saya ganti dori. Telur asin kebetulan punyanya yang bubuk. Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat.
FOKUS BERITA Olahan Telur Asin Kekinian.
Jakarta - Rice bowl termasuk menu pertama yang diberi saus telur asin.
Nasi hangat diberi potongan daging ayam atau ikan dori lalu disiram saus telur asin.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Dori saus keju telur asin hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dori saus keju telur asin!
Bahan Dori saus keju telur asin
- Dibutuhkan 2 slice fillet ikan dori.
- Gunakan 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan secukupnya Parsley.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan Paprika powder secukupnya (bisa pakai kunyit powder juga).
- Gunakan Thyme secukupnya (optional).
- Diperlukan 1 sdm cream cheese atau prochiz spready.
- Diperlukan Garlic powder (optional).
- Sediakan Bahan saus:.
- Diperlukan 1 butir telur asin.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Gunakan Saus tiram secukupnya (optional).
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan 2 buah cabai (optinal).
- Sediakan secukupnya Susu cair atau air.
- Diperlukan 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 2 siung bawamg merah.
Croissant yang renyah di luar dan lembut di dalam, ditambah saus telur asin yang lumer meninggalkan kesan berbeda dari biasanya. Waffle diguyur saus telur asin ternyata enak juga, lho! Kamu bisa mencoba mengaplikasikannya dengan es krim vanilla. Tapi aku nyesuain bahannya dengan yg ada di rumahku, juga sediiiikit modif sesuai kebiasaan masakku.
Langkah-langkah memasak Dori saus keju telur asin
- Ikan dori yang telah dibersihkan dipotong-potong dan ditambahkan lada, thyme, parsley, garlic dan paprika powder. Lalu di marinasi selama 30 menit..
- Larutkan tepung maizena dan tepung bumbu. Kemudian masukan ikan dori yang telah di marinasi, lalu goreng sampai kuning kecoklatan..
- Tumis bawang merah, putih dengan margarine atau minyak. Kemudian masukan daun bawang dan masukan saus telur asin keju. Jika terlalu creamy bisa ditambahkan susu atau air biar encer..
- Untuk sausnya: hancurkan telur asin sampai halus, kemudian tambahkan cream cheese dan larutkan dalam air atau susu cair..
- Tambahkan lada dan saus tiram, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas tuang ke atas ikan dori yang telah di goreng..
Saus telur asin sebenarnya tidak sulit dibuat, kok. Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan merica, cabai, gula, atau Masak sampai saus cukup kental, tidak terlalu encer. Catatan: Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll). dori goreng telur asin. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
