Empal/Daging Goreng Ala Dapur Saya π.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Empal/Daging Goreng Ala Dapur Saya π hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Empal/Daging Goreng Ala Dapur Saya π!
Bahan Empal/Daging Goreng Ala Dapur Saya π
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 mata asam jawa.
- Siapkan 1/2 buah gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas.
- Gunakan Secukupnya:.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Air untuk ungkepan.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Empal/Daging Goreng Ala Dapur Saya π
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan ketumbar. Masukan ke dalam panci presto bersama dengan daun salam dan lengkuas geprek. Beri air secukupnya, bumbui dengan garam dan asam jawa.
- Kalau sudah matang angkat, potong daging sesuai selera (air daging jangan dibuang untuku ungkepan). Geprek daging biar agak pipih, lakukan sampai habis. Masukan lagi ke dalam panci presto, beri gula merah dan gula pasir, koreksi rasa. Ungkep sampai air menyusut. Angkat, kalau mau makan tinggal digoreng atau disimpan di dalam container, kalau sudah dingin tutup simpan di kulkas. Enjoyπ .