Cara Memasak Pesmol Gurame yang Gurih!

Pesmol Gurame. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.

Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang. Ikan gurame yang hidup di air tawar ini memang banyak digemrai oleh banyak kalangan, Karena ikan gurame memiliki Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran. Di Tatar Sunda , masakan Pesmol biasanya di buat dari gurame. Sobat dapat menghidangkan Pesmol Gurame hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol Gurame!

Bahan Pesmol Gurame

1. Gunakan 1 ekor gurame (1kg).
2. Gunakan 5 buah cabe rawit (optional).
3. Dibutuhkan 1 buah cabe merah besar (optional)(rajang).
4. Dibutuhkan 1 batang daun bawang (rajang).
5. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
6. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
7. Diperlukan 1 buah jeruk lemon.
8. Gunakan 65 ml santan kara.
9. Sediakan Secukupnya air.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
12. Diperlukan 1 ruas jahe.
13. Diperlukan 2 ruas lengkuas.
14. Diperlukan 5 butir kemiri.
15. Gunakan 4 siung bawang merah.
16. Diperlukan 3 siung bawang putih.
17. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.

Chef Norman Memasak Makanan Khas Betawi Pecak Gurame. netmediatama. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Pasti jadi favorit keluarga di rumah. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah membuat Pesmol Gurame

1. Cuci bersih ikan gurame. Lumuri dengan perasan jeruk lemon dan garam. Diamkan kurleb 10 menit..
2. Panaskan minyak. Goreng ikan gurame hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan bumbu halus dengan menggunakan cobek atau blender sampai benar2 halus..
4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh. Masak hingga bumbu benar2 matang dan beraroma. Tambahkan secukupnya air. Diamkan hingga mendidih. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Lalu masukkan santan. Setelah itu masukkan ikan gurame yang sudah digoreng tadi hingga bumbu menyusut dan menyerap ke daging ikan (jng sering di bolak balik agar daging ikan tidak hancur). Masukkan cabe rawit, cabe merah besar dan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Cara Memasak Gurame Pesmol Khas Sunda : Goreng ikan gurami sampai matang. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis sampai bumbu wangi dan matang. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.