Pesmol Ikan Gurame. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol yang memiliki rasa yang enak dan gurih.
Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.
Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Pesmol Ikan Gurame hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pesmol Ikan Gurame yuk!
Bahan-bahan Pesmol Ikan Gurame
- Sediakan 2 ekor ikan gurame ukuran sedang.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Gunakan 2 ikat daun kemangi.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gulapasir.
- Sediakan 3 cabe merah, buang bijinya.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Cara membuat Pesmol Ikan Gurame
- Goreng ikan gurame yang telah dibaluri air jeruk nipis dan garam hingga matang..
- Haluskan semua bumbunya..
- Tumis semua bumbu halus, salam dan sereh hingga harum kemudian masukkan potongan wortel dan tomat. Setelah tercampur semua, tambahkan sedikit air. Setelah mendidih, masukkan ikan yang sudah digoreng..
- Aduk-aduk perlahan hingga ikan terbalut bumbu. Tambahkan daun kemangi. Biarkan sekejap agar bumbu meresap kedalam ikan..
- Pesmol ikan gurame siap disajikan..
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Budidaya Ikan Gurame Modern & Sirkulasi Tanpa Listrik. Pakan yang Praktis Kotoran gurami dapat berfungsi sebagai pupuk sehingga dapat. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.
