Resep: Ikan Gurami Pesmol Kekinian

Ikan Gurami Pesmol.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ikan Gurami Pesmol hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Gurami Pesmol yuk!

Bahan Ikan Gurami Pesmol

1. Siapkan 1 ekor gurami dipotong dimarinasi dgn garam,lada dan ketumbar.
2. Gunakan Bawang merah 5 siung diiris tipis.
3. Dibutuhkan Bawang putih 5 siung diiris tipis.
4. Diperlukan Jahe 3 cm geprek.
5. Diperlukan 1-2 iris Serai.
6. Siapkan Tomat 1-2 buah sesuai selera.
7. Diperlukan 1 sendok Air asam jawa.
8. Gunakan 1/4 sdt Merica bubuk.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt Kemiri bubuk.
10. Gunakan 1/4 sdt Kunyit bubuk.
11. Dibutuhkan 3 helai Daun Jeruk.
12. Diperlukan 2 helai Daun Salam.
13. Dibutuhkan secukupnya Garam dan gula pasir.
14. Sediakan Kaldu jamur.
15. Sediakan Daun bawang seperlunya utk pemanis.
16. Sediakan secukupnya Air.
17. Gunakan seperlunya Minyak goreng.

Cara membuat Ikan Gurami Pesmol

1. Goreng Gurami.yg sdh dimarinasi kemudian sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, kemudian masukan jahe dan serai sampai benar benar harum.
3. Tambahkan air seperlunya sesuai selera kemudian masukan garam, gula pasir, merica, kemiri, kunyit, kaldu jamur sampai mendidih..
4. Kemudian masukan ikan gurami yg telah digoreng sambil diaduk sampai rata sampai mendidih baru terakhir masukan tomat dan daun bawang. Tunggu sebentar sampai mendidih, matikaan api. Siap.dihidangkan.