Cara Memasak Semur Ikan Mas bumbu kecap yang Enak!

Semur Ikan Mas bumbu kecap.

Kawan-kawan dapat memasak Semur Ikan Mas bumbu kecap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Ikan Mas bumbu kecap!

Bahan Semur Ikan Mas bumbu kecap

1. Sediakan 1/2 kg Ikan Mas (kira-kira 4 ekor).
2. Diperlukan Bumbu uleg :.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Diperlukan 2 siung bawang merah.
5. Diperlukan 4 buah kemiri (sangrai).
6. Sediakan Jahe (2ruas jari).
7. Sediakan Sepotong lengkuas (sebesar ibu jari).
8. Diperlukan Pala (seujung sendok teh).
9. Diperlukan secukupnya Garam.
10. Diperlukan 2 buah Cabai merah (sesuai selera).
11. Gunakan Bumbu iris :.
12. Sediakan 2 siung Bawang merah.
13. Diperlukan 2 buah Cabai hijau besar.
14. Sediakan Bahan tambahan:.
15. Diperlukan 1/2 sdm Gula.
16. Diperlukan Kecap manis.

Langkah-langkah membuat Semur Ikan Mas bumbu kecap

1. Goreng terlebih dahulu ikan Mas sampai setengah kering,angkat dan tiriskan.
2. Uleg bumbu hingga halus,lalu tumis dengan minyak hingga harum bersama dengan bumbu iris.
3. Setelah harum,tambahkan sedikit air (setengah gelas/100ml) aduk kembali.
4. Tambahkan kecap manis,gula pasir,koreksi rasa.
5. Setelah itu masukan Ikan mas yang sudah digoreng,diamkan hingga bumbu meresap.
6. Semur ikan mas siap di sajikan.