Semur Ikan Mas Pemula.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Semur Ikan Mas Pemula hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Ikan Mas Pemula yuk!
Bahan-bahan Semur Ikan Mas Pemula
- Dibutuhkan 1 kg Ikan Mas (beraihkan siaik, dalam, cuci bersih tiriskan).
- Gunakan 1/2 btr jeruk nipis (sesuaikan dgn jumlah ikan aja).
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 btg serai (geprek).
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan Secukup yh garam.
- Siapkan Secukup yh penyedap (royko, boleh skip).
- Siapkan 600-800 ml air.
- Gunakan Minyak utk menggoreng.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 8 btr bawang merah.
- Diperlukan 6 btr bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah (buang biji, ngga juga gpp).
- Diperlukan 1/4 sdt merica biji.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 cm jahe.
Cara membuat Semur Ikan Mas Pemula
- Lumuri ikan dgn jeruk nipis biarkan 5 menit, cuci kembali hingga bersih, lalu goreng..
- Tumis bumbu halus bersamaan daun salam, serai, dan lengkuas sampe harum..
- Masukkan ikan mas, air, kecap, garam, penyedap, dan gula pasir..
- Masak sampe meresap dan air yh aga mengental..
- Test rasa....