Ikan Dori Telur Asin. Dengan nama menu John Dory Telur Asin dari Chef Bara Pattiradjawane dan Harsya Subandrio yang sangat lezat!! Anda harus coba menu ini dirumah dan share ke Instagram DeltaFM hasilnya yah. Ternyata ini resep bikin ikan dori yang bener!
Lihat juga resep Tumis ikan asin enak lainnya.
Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi.
Meski harganya relatif mahal bila dibandingkan dengan jenis ikan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ikan Dori Telur Asin hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Dori Telur Asin!
Bahan Ikan Dori Telur Asin
- Sediakan 1 ekor fillet ikan dori.
- Diperlukan 2 butir telur asin (kuningnya aja).
- Gunakan 5 sdm tepung crispy (saya pakai sasa).
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah daun bawang.
- Gunakan 1 buah cabe keriting.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah. Berikut cara membuat telur asin sudah brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada.
Langkah-langkah memasak Ikan Dori Telur Asin
- Cuci bersih fillet ikan dori dan lumuri dengan jeruk nipis kemudian diamkan dan bilas.
- Potong dadu ikan dori kemudian lumuri dengan tepung crispy dan siap untuk di goreng.
- Iris halus bawang putih kemudian tumis hingga harum kemudian masukkan telur asin yang sudah di blend dengan garpu dan aduk rata.
- Kemudian masukkan fillet ikan dori yg sudah di goreng dan atur rasa (jika kurang gurih bisa ditambahkan totole).
- Masak hingga mengering dan hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!.
Maka ikan dori yang dagingnya pipih itu dapat dikreasikan menjadi makanan enak nan lezat. Ikan dori merupakan ikan yang hidup di air asin dan memiliki ketebalan kulit yang tergolong cukup tipis dan lembut. Saat kamu bingung mau maska apa, coba deh krasikan ikan dori saus madu untuk anggota. Bedanya Ikan Dori dan Patin - Harga yang relatif lebih murah dari daging sapi, kelezatan serta kandungan protein tinggi menjadi alasan mengapa banyak Kemiripan tekstur dan bentuk ikan dori dan patin membuat kita sulit untuk membedakannya. Apalagi jika menyantapnya di restoran seafood.
