Resep: Ikan Goreng Crispy Berbumbu yang Enak!

Ikan Goreng Crispy Berbumbu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Ikan Goreng Crispy Berbumbu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Goreng Crispy Berbumbu yuk!

Bahan-bahan Ikan Goreng Crispy Berbumbu

1. Gunakan 4 ekor ikan mujair bersihkan (saya ikan gurameh besar).
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu haluskan:.
4. Siapkan 3 bh bwg putih.
5. Dibutuhkan 1 sdt jintan bubuk.
6. Diperlukan 1 sdt kunyit bubuk.
7. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Diperlukan Secukupnya lada putih bubuk.
10. Gunakan 20 cc air/secukupnya (tp jgn kebnyakan).
11. Sediakan 2 sdm tepung bumbu sajiku.
12. Diperlukan 1 sdt tepung kanji.
13. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Ikan Goreng Crispy Berbumbu

1. Bersihkan ikan baluri rata dengan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit agar bau amis hilang..
2. Siapkan bumbu halus uleg beri air beri garam secukupnya aduk rata tuang kedalam ikan ratakan diamkan selama 30 menit lbh lama lbh baik bumbu bs merasuk dalam ikan..
3. Campurkan tepung bumbu dan tepung kanji aduk rata, baluri rata ke ikan kebas2 agar tepung tdk menggumpal lalu goreng dgn minyak panas hingga golden brown dan matang angkat dan tiriskan ke tissu agar minyak keluar..
4. Saya cuma pakai sambal kecap & terong uleg.. Ahahaha.
5. Nikmaaatt sangaaaat...