Resep: Pindang Tumis Ikan Untuk Pemula!

Pindang Tumis Ikan. Hidangan tumis pindang ikan tongkol adalah salah satu hidangan utama yang sering kita jumpai. Hidangan ini umumya disantap dengan berbagai bahan pelengkap seperti lalapan, sambal dan bahan. Jangan lupa bantu SUBSCRIBE nya agar channel ini bisa terus memberikan resep - resep terbaru.

Tumis semua bahan yang telah dihaluskan hingga harum. Hidangan tumis pindang ikan tongkol adalah salah satu hidangan utama yang sering kita jumpai. Hidangan ini umumya disantap dengan berbagai bahan pelengkap seperti lalapan. Kalian dapat menghidangkan Pindang Tumis Ikan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Tumis Ikan yuk!

Bahan Pindang Tumis Ikan

1. Dibutuhkan Ikan kembung/ikan tuna.
2. Diperlukan 5 cabe merah.
3. Gunakan 5 cabe rawit.
4. Diperlukan 5 Bawang merah.
5. Siapkan 2 Bawang putih.
6. Diperlukan 1/2 sendok Asem jawa.
7. Siapkan Garam.
8. Sediakan 5 bawang merah (iris-iris).
9. Sediakan Garam.
10. Gunakan Minyak goreng.

Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat Panaskan minyak, tumis serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam lalu, aduk sebentar lalu. Masukkan pula saos tiram dan kecap manis. Haluskan bumbu, panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan pindang suwir, tambahkan kecap manis. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur.

Langkah-langkah membuat Pindang Tumis Ikan

1. Cabe, bawang haluskan.
2. Panaskan minyak sedikit saja untuk menumis bawang iris smp harum, lalu tiriskan.
3. Lalu tumis bumbu yang sdh di haluskan smp wangi dan bau cabe mentah sdh hilang.
4. Masukkan air secukupnya.
5. Rebus air dan asam jawa.
6. Mendidih, masukkan ikan dan bumbu halus.
7. Koreksi rasa.
8. Sajikan dengan bawang goreng di atasnya.

Ikan pindang merupakan salah satu cara pengawetan ikan yang sudah lama dikenal di Indonesia. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita, baik di pasar. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.