Resep: Pindang koyong yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan.

Pindang koyong. Pindang Koyong adalah masakan khas Banyuwangi yang berbahan dasar. Ikan yang digunakan biasanya Ikan tongkol atau Ikan tenggiri. Bahan bumbu yang digunakan adalah bahan bumbu yang lazim digunakan dalam masakan di Jawa.

Pindang koyong Penampilan pindang koyong memang mirip seperti soto ikan, tapi rasa segarnya boleh diadu. Segarnya pindang koyong muncul karena bumbubumbu yang digunakan. Pindang Koyong adalah masakan khas Banyuwangi yang berbahan dasar. Kalian dapat memasak Pindang koyong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang koyong yuk!

Bahan Pindang koyong

  1. Diperlukan 1/2 kg ikan (sy pakai ikan kembung).
  2. Gunakan 6 buah Bawang merah.
  3. Gunakan 4 buah Bawang putih.
  4. Sediakan 1 buah Sereh.
  5. Sediakan 1 buah Kemiri.
  6. Siapkan Lengkuas.
  7. Dibutuhkan Jehe.
  8. Sediakan Kunyit.
  9. Gunakan Cabai rawit 7 buah (masak utuh).
  10. Gunakan Daun jeruk 2 lbt.
  11. Dibutuhkan Belimbing wuluh secukupnya.
  12. Diperlukan Gula.
  13. Gunakan Garam.
  14. Siapkan Penyedap.

Ikan yang digunakan biasanya Ikan tongkol atau Ikan tenggiri. Pindang koyong biasanya dinikmati dengan nasi, dan lebih dinikmati di siang hari yang panas. Hal ini, dikarenakan adanya belimbing wuluh yang membuat masakan terasa segar. Resep Pindang Koyong Khas Banyuwangi Super Seger Enak. Сейчас слушают. Шах Дому Виндзоров Андрей Фурсов.

Cara memasak Pindang koyong

  1. Bersihkan ikan bumbui dan goreng jgn trlalu kering.
  2. Haluskan bumbu di atas, sereh, lengkuas dan jahe di geprek lalu tumis bumbu sampai harum stelah itu tambahkan air secukupnya utk kuah.
  3. Masukan ikan yg sudah digoreng lalu cabe rawit utuh, masak hingga mendidih tambahkan gula, garam dan penyedap cek rasa.
  4. Masak kurleb 10 menit matikan kompor hidangkan.

Pindang koyong ya iku panganan asli teka Banyuwangi. Bahané pindang koyong ya iku iwak putihan, laos, lan belimbing wuluh. Pindang koyong - fish cooked in yellow gravy-like soto with various spices, specialty of Banyuwangi, East Java. Pindang serani - pindang made from various kind of seafood and milkfish. Tahukah Anda jika ikan yang digunakan dalam membuat pindang koyong ini biasanya berupa ikan tenggiri yang masih segar.