Resep: Ikan Mujair Crispy #BikinRamadanBerkesan Kekinian

Ikan Mujair Crispy #BikinRamadanBerkesan.

Sobat dapat menghidangkan Ikan Mujair Crispy #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Mujair Crispy #BikinRamadanBerkesan!

Bahan Ikan Mujair Crispy #BikinRamadanBerkesan

1. Dibutuhkan 4 ekor ikan mujair ukuran sedang (bersihkan dan belah perut).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Dibutuhkan 1 sdm bawang putih bubuk.
4. Gunakan Sedikit bubuk kunyit.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
7. Siapkan Adonan tepung crispy :.
8. Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu.
9. Sediakan 3 sdm tepung beras.
10. Sediakan 2 sdm tepung sajiku serbaguna.
11. Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk.
12. Sediakan Sedikit lada.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Diperlukan 1 sdt baking soda.
15. Diperlukan Sedikit air (untuk adonan celupan).

Langkah-langkah memasak Ikan Mujair Crispy #BikinRamadanBerkesan

1. Bersihkan ikan dan lumuri garam,, bawang putih bubuk dan sedikit bubuk kunyit diamkan 15 menit biar bumbu meresap.
2. Sementara itu buat adonan tepung crispy.
3. Campurkan semua bahan dan bumbu2 adonan tepung crispy lalu pisahkan 3 sdm adanon dan beri sedikit air (adonan kental).
4. Masukan ikan satu persatu ke dalam adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering,, masukan lagi ke adonan basah lalu gulingkan lagi ke adonan kering sampe ke balur rata.
5. Lalu goreng dg api sedang.
6. Goreng sampe garing dan kuning kecoklatan.
7. Siap d santap 😉.