Resep: Ikan Peda Masak Pindang Kekinian

Ikan Peda Masak Pindang.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ikan Peda Masak Pindang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Peda Masak Pindang yuk!

Bahan-bahan Ikan Peda Masak Pindang

1. Sediakan Bahan ikan :.
2. Diperlukan 1 ekor ikan peda kembung.
3. Dibutuhkan 1 sdm air jeruk nipis.
4. Siapkan Bumbu iris :.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Diperlukan 1 buah cabe merah besar.
8. Siapkan 1 buah cabe hijau besar.
9. Gunakan 1 buah tomat.
10. Sediakan Pelengkap :.
11. Gunakan sesuai selera Cabe rawit utuh.
12. Diperlukan 1 btng sereh (geprek).
13. Sediakan 2 cm kunyit.
14. Sediakan 2 cm jahe.
15. Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
16. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
17. Sediakan 1/2 sdt lada.
18. Siapkan 1 sdt kecap manis.
19. Siapkan 250 ml air.

Cara membuat Ikan Peda Masak Pindang

1. Cuci bersih ikan. Lumuri dgn air perasan jeruk nipis, diamkan 10menit. Cuci bersih kembali.
2. Campurkan air dgn sereh, kunyit dan jahe masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih masukan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga wangi.
4. Kemudian masukan ikan bumbui dgn garam, penyedap,lada dan kecap manis. Masak hingga ikan matang.
5. Terakhir masukan cabe besar, cabe rawit dan tomat. Masak sebentar matikan api lalu sajikan.
6. .