Patin Crispy.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Patin Crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Patin Crispy!
Bahan Patin Crispy
- Dibutuhkan 1/2 ekor ikan patin, fillet potong dadu.
- Sediakan Beri perasan air jeruk, cuci bersih lagi.
- Sediakan Bumbu halus ::.
- Dibutuhkan 5 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Gunakan Secukupnya tepung terigu.
- Dibutuhkan Secukupnya tepung bumbu (sajiku).
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Secukupnya air untuk rendaman ikan.
Cara membuat Patin Crispy
- Rendam potongan ikan di bumbu halus selama 1-2 jam / 1 malam di dalam kulkas.
- Buang air rendaman, baluri ikan dengan tepung, pijit pijit ikan agar tepung meresap, kemudian goreng.
- Sajikan selagi hangat akan lebih kriuk 🦈.
