Ikan Gindara Krispi.
Teman-teman dapat menyiapkan Ikan Gindara Krispi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Gindara Krispi!
Bahan Ikan Gindara Krispi
- Diperlukan 300 gram ikan gindara.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 10 sdm munjung tepung beras.
- Dibutuhkan 4 sdm munjung tepung serbaguna (bisa Sajiku, bisa merk lain).
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Diperlukan Minyak kedelai (untuk menggoreng).
Langkah-langkah membuat Ikan Gindara Krispi
- Cuci bersih ikan. Potong-potong ikan menjadi kotak kecil..
- Marinate ikan dengan kunyit, jahe dan garam selama 30 menit. Sisihkan..
- Larutkan lada, tepung serbaguna & tepung beras dengan air secukupnya hingga adonan mengental..
- Siapkan penggorengan & minyak panas..
- Masukkan ikan ke dalam larutan tepung. Goreng hingga kecoklatan. Angkat lalu sajikan..
