Ikan Patin Goreng Kriuk anti lengket. Kesal dengan ikan yang menempel di teflon atau di panggangan? Kalau begitu, Anda perlu tahu cara memanggang ikan yang benar dan enak ini! Nah, kalau Anda di rumah punya cara tersendiri agar ikan tidak gosong atau lengket, boleh kok bagikan pada kami dan pembaca lain di kolom komentar!
Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung.
Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak.
Selain itu sensasi straik ikan patin juga sangat mantap.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Patin Goreng Kriuk anti lengket hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Patin Goreng Kriuk anti lengket!
Bahan Ikan Patin Goreng Kriuk anti lengket
- Dibutuhkan Bahan :.
- Siapkan 1/2 kg ikan patin potong2.
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu sajiku.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan secukupnya garam.
Untuk mancing ikan patin baik liar maupun ikan dalam kolam,sebenarnya cukup mudah jika anda sudah mengetahui cara serta triknya,yang terpenting dan faktor paling utama adalah umpan yang akan kita gunakan memiliki pengaruh besar bagi kelangsungan mancing ikan patin tersebut. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish.
Cara memasak Ikan Patin Goreng Kriuk anti lengket
- Cuci ikan patin potong2 lakh marinasi dengan jeruk nipis dan garam, lalu bilas, dan lumuri lg dengan jeruk nipis..
- Haluskan bumbu halus, lalu campurkan bumbu ke dalam ikan patin tadi, diamkan 15 menit..
- Lumuri ikan yg sudah dibumbui dengan tepung bumbu, goreng didalam minyak panas dgn api sedang. Angkat setelah berubah warna, dan siap disajikan..
Ikan merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh, tapi dalam pengolahannya kadang kita bingung ikan tersebut. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele. Cara menggoreng ikan agar tidak mudah lengket dan menyipratkan minyak. Hipwee Tips punya trik untuk mengolahnya menjadi gorengan kriuk yang lezat buat camilan. Siapkan loyang yang telah diolesi minyak goreng kemudian alasi dengan plastik, olesi minyak lagi supaya nggak lengket.
