Resep: Tuna Crispy Sambal Dabu-Dabu Rice Bowl yang Gurih!

Tuna Crispy Sambal Dabu-Dabu Rice Bowl.

Sobat dapat menyiapkan Tuna Crispy Sambal Dabu-Dabu Rice Bowl hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tuna Crispy Sambal Dabu-Dabu Rice Bowl yuk!

Bahan-bahan Tuna Crispy Sambal Dabu-Dabu Rice Bowl

1. Siapkan 1/4 kg ikan tuna fillet.
2. Diperlukan 4 siung Bawang merah.
3. Siapkan secukupnya Cabe rawit.
4. Siapkan 3 buah Tomat.
5. Diperlukan 1 Buah Timun.
6. Siapkan 80 gr Tepung Bumbu Sajiku.
7. Diperlukan Garam.
8. Diperlukan Gula.
9. Siapkan Minyak Goreng.
10. Dibutuhkan Nasi putih.
11. Diperlukan secukupnya Air.

Cara membuat Tuna Crispy Sambal Dabu-Dabu Rice Bowl

1. Potong kotak ikan tuna yang sudah di fillet. Sisihkan..
2. Di wadah terpisah buat adonan basah dari tepung bumbu dengan menambahkan air secukupnya pada tepung. Karena tepungnya sudah asin maka tidak perlu ditambahkan garam. Untuk kekentalannya sedang ya jangan terlalu encer.
3. Masukkan ikan tuna kedalam adonan tepung basah kemudian goreng dengan api sedang..
4. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan..
5. Untuk sambalnya, iris-iris cabe rawit, tomat dan bawang merah. Kemudian tambahkan minyak dan garam serta gula. Tambahkan air sedikit saja..
6. Tata nasi dalam mangkok/bowl. Ratakan. Kemudian susun ikan tuna crispy dan sambal dabu-dabu. Tambahkan potongan tomat dan timun sebagai garnishnya..
7. Tuna Crispy Rice Bowl siap disajikan..