Resep: Pindang serani khas jepara Untuk Pemula!

Pindang serani khas jepara. OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng. Tetapi Anda juga bisa menggunakan ikan laut lainnya, misalnya ikan patin, ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap dan ikan tongkol.

Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan kembung yang dimasak hingga menciptakan citarasa gurih dan sedap yang khas. Cocok untuk makan siang, makan malam maupun sarapan pagi dengan disantap bersama lalapan daun kemangi. Pindang Serani khas Jepara ala Susi Agung. Kamu dapat membuat Pindang serani khas jepara hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang serani khas jepara!

Bahan Pindang serani khas jepara

1. Diperlukan 10 ekor ikan kembung.
2. Diperlukan Daun salam.
3. Dibutuhkan Jahe secukupnya digeprek.
4. Siapkan Lengkuas secukupnya digeprek.
5. Dibutuhkan 1 serai.
6. Sediakan Minyak sayur.
7. Gunakan 2 lt Air.
8. Dibutuhkan secukupnya Garam.
9. Gunakan secukupnya Asem jawa.
10. Dibutuhkan Bumbu halus.
11. Siapkan 3 siung Bawang putih.
12. Diperlukan secukupnya Merica.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Diperlukan 2 ruas kunyit.
15. Dibutuhkan potong Bumbu yg dipotong.
16. Dibutuhkan 4 bawang merah.
17. Siapkan 8 cabe setan.
18. Gunakan 4 bawang putih.
19. Gunakan 2 bh tomat.

Bertepatan dengan Hari Kartini, Coba resep Pindang Serani khas Jepara, yuk moms. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.

Langkah-langkah membuat Pindang serani khas jepara

1. Siapkan minyak dalam wajan Tumis bumbu yg dipotong2,jahe,lengkuas,serai,daun salam dan masukkan bumbu halus sampai harus masukkan air tunggu sampai mendidih..
2. Setelah mendidih masukkan asem jawa,garam dan penyedap rasa terakhir masukkan ikan yg sudah dibersihkan. Tunggu 15 menit hingga mendidih.koreksi rasa..

Salah satu sajian khas Jepara yang patut Anda coba adalah pindang serani. Hidangan berkuah ini menggunakan bahan baku ikan laut. Di kota kelahiran Kartini ini, Anda tak akan mengalami kesulitan menemukan penganan tersebut karena banyak kedai yang menjualnya. Membuat Ikan Pindang Bandeng Serani Penggugah Selera. Untuk ikan yang digunakan pada pindang serani ini biasanya kerapu, bandeng atau kakap.