Pindang serani khas kota kelahiran ibu R.A Kartini(Jepara). Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang Sebenarnya tidak ada beda dengan resep pindang Bandeng dari kota-kota lainnya, yang. big carousel. Lokasi kota Jepara yang berada di pesisir membuat banyak kuliner khas yang ada di Salah satunya pindang serani, yaitu olahan ikan kakap dengan kuah kaldu yang nikmat. Irisan belimbing wuluh, tomat, jahe, dan kunyit sangat terasa sekali.
Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan kembung yang dimasak hingga menciptakan citarasa gurih dan sedap Resep Pindang Serani Khas Jepara. Nah, apa saja nama makanan khas di Jepara yang patut buat dicoba? A kartini adalah sosok yang mempopulerkan Moto Belong bagi masyarakat kota Jepara. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Pindang serani khas kota kelahiran ibu R.A Kartini(Jepara) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang serani khas kota kelahiran ibu R.A Kartini(Jepara)!
Bahan Pindang serani khas kota kelahiran ibu R.A Kartini(Jepara)
- Sediakan 3 ekor ikan kembung, potong jd 2.
- Diperlukan 4 siung bawang putih,sebagian iris,sebagian geprek cincang.
- Sediakan 3 siung bawang merah,iris.
- Diperlukan 5 buah cabe merah,iris.
- Siapkan 4 buah cabe rawit,utuh.
- Siapkan Sereh secukupnya,geprek.
- Gunakan Seruas jahe,bakar,geprek.
- Gunakan Seruas kunyit,bakar,geprek.
- Diperlukan Seruas lengkuas,geprek.
- Dibutuhkan Kemangi secukupnya,bhubung kemanginya ndak ada skip ya.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 buah belimbing wuluh,iris.
- Diperlukan 1/2 buah tomat,iris.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula putih.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Pindang serani khas Jepara sudah jadi sajian yang umum dikonsumsi warga. Salah satu warung makan yang menyajikan hidangan ini berlokasi di Jalan Jobokuto, Jepara, Jawa Tengah. Di sini ada pindang serani yang segar gurih. Kalau kamu berkunjung ke Jepara jangan menyianyiakan kesempatan kamu untuk menikmati maknan khas Kota Jepara yang satu ini ya kawan, kenapa?
Cara membuat Pindang serani khas kota kelahiran ibu R.A Kartini(Jepara)
- Cuci bersih ikan,iris bahan-bahan,bakar jahe nd kunyit,goreng bawang putih untuk taburan.
- Tumis bawang putih,bawang merah hingga harum,tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,cabe merah,tambahkan air,ikan,cabe rawit tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk aduk supaya meresap,tambahkan belimbing wuluh,tomat,angkat taburi bawang putih goreng.
- Pindang serani siap disajikan.
Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Pindang serani merupakan hidangan berkuah yang dibuat dengan bahan baku ikan laut. Di Jepara, kamu bisa dengan mudah menemui hidangan tersebut. Biasanya, pindang serani akan disajikan dengan hangat dalam sebuah mangkuk lebar.