Resep: Steak Ikan Dori dengan saus teriyaki sederhana yang Renyah!

Steak Ikan Dori dengan saus teriyaki sederhana.

Kalian dapat menghidangkan Steak Ikan Dori dengan saus teriyaki sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Steak Ikan Dori dengan saus teriyaki sederhana!

Bahan-bahan Steak Ikan Dori dengan saus teriyaki sederhana

1. Sediakan 300 gr ikan dori.
2. Diperlukan 6 siung bawang putih.
3. Sediakan secukupnya Lada.
4. Gunakan secukupnya Garam.
5. Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
6. Dibutuhkan 1 butir telur.
7. Sediakan 150 gram tepung bumbu (saya pakai tepung cap puteri).
8. Sediakan 100 ml air panas.
9. Gunakan 2 sdm saus tomat.
10. Gunakan 2 sdm saus tiram.
11. Diperlukan 5 sdm saus teriyaki.
12. Sediakan 1 sdm kecap manis.
13. Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena.

Langkah-langkah memasak Steak Ikan Dori dengan saus teriyaki sederhana

1. Iris beberapa bawang putih, lalu lumuri dengan garam dan lada serta bawang putih. Diamkan 15 menit..
2. Kocok lepas telur dan siapkan tepung bumbu..
3. Celupkan ikan ke kocokan telur, setelah itu baluri dengan tepung hingga sempurna..
4. Goreng ikan hingga kuning keemasan..
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan 100ml air panas. Masukan saus tomat, saus tiram, saus teriyaki, kecap manis dan aduk hingga rata..
6. Terakhir masukan maizena dan koreksi rasa..