Dori Krispy Teriyaki.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Dori Krispy Teriyaki hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dori Krispy Teriyaki!
Bahan-bahan Dori Krispy Teriyaki
- Diperlukan 1/4 kg dori fillet.
- Dibutuhkan 1 sdm air lemon.
- Gunakan Bumbu marinasi.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 2 siung b.putih haluskan.
- Diperlukan Sejumput lada.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Sejumput gula pasir.
- Diperlukan Bahan tepung.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Sediakan 5 sdm terigu serbaguna.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Bumbu teriyaki.
- Sediakan 1 buah b.bombay iris.
- Gunakan 4 siung b.putih cincang.
- Sediakan 3 sdm madu.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 cm jahe geprek.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm saos teriyaki.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan Sejumput merica.
Cara membuat Dori Krispy Teriyaki
- Cuci bersih dori,potong memanjang lalh lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 5 mnit.
- Campur semua bumbu marinasi,lalu masukkan dori...diamkan lagi 10mnt agar bumbu meresap..
- Campur rata bahan tepung, sisihkan.
- Balurkan dori kedalam adonan tepung. Aduk2 hingga semua bagian dori terbalur tepung..
- Siapkan minyak panas....lalu goreng dori saat mjnyak benar2 panas....agar tepungnya bisa lebih kriwil...goreng dori dengan api kecil hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Di pan terpisah,,,Panaskan minyak wijen...lalu masukkan b.putih n bkmbay...masak hingga wangi...lalu tambahkan semua bahan bumbu lainnya...madak hingga mendidih. Angkat dan sajikan bersama dori krispi.
