Pesmol ikan mas dan bawal. Ikan bawal salah satu ikan tawar yang banyak dikenal dimasyarakat Indonesia. Dimana ikan bawal ini memiliki kandungan nutrisi gizi yang tinggi. Karena itu tidak heran ikan bawal juga banyak dibudidayakan oleh para pecinta ikan kuliner.
Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan.
Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas.
Ikan memang paling enak dibakar dengan beragam bumbu, apalagi dengan Angkat dan sajikan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Pesmol ikan mas dan bawal hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pesmol ikan mas dan bawal yuk!
Bahan-bahan Pesmol ikan mas dan bawal
- Dibutuhkan 2 ikan mas dan 2 ikan bawal.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 4 cabe kering.
- Dibutuhkan 2 cabe rawit.
- Dibutuhkan sedikit jahe.
- Dibutuhkan Sedikit lengkuas/laja.
- Sediakan Kunyit.
- Diperlukan Gula.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Masako.
- Diperlukan daun salam.
- Sediakan Muncang/kemiri.
Baca Juga: Resep Pesmol Ikan Nila. Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara berikut ini.
Langkah-langkah memasak Pesmol ikan mas dan bawal
- Goreng ikan mas dan bawal.
- Ulek bawang merah, putih cabe kering, Muncang,Jahe dan lengkuas serta kunyit.
- Kemudian tumis Dan tambahkan daun salam hingga kecoklatan Dan tambahkan air secukupnya tunggu hingga mateng.
- Lalu terakhir tambahkan garam gula dan masako sesuai selera dan masukan ikan mas dan bawal goreng, aduk sampai bumbu merata dan tiriskan.
Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung, Jawa Barat yakni pesmol ikan mas pedas dengan sambal dan nasi putih wow nikmatnya. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Selain menghemat biaya, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang akan kita buat dengan situasi dan kondisi ikan mas yang akan kita pancing. Resep pesmol ikan bisa menggunakan beberapa macam ikan.
