Cara Membuat Ikan Bawal Bumbu Pesmol yang Renyah!

Ikan Bawal Bumbu Pesmol.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Ikan Bawal Bumbu Pesmol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bawal Bumbu Pesmol yuk!

Bahan-bahan Ikan Bawal Bumbu Pesmol

1. Siapkan 2 ekor ikan bawal.
2. Diperlukan Bumbu2 :.
3. Sediakan 2 batang Sereh.
4. Siapkan Langkuas.
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
6. Gunakan 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 4 butir kemiri.
8. Diperlukan secukupnya Kunyit.
9. Sediakan 3 lembar daun salam.
10. Siapkan seujung jari Jahe.
11. Dibutuhkan Cabe rawit secukupnya (sesuai selera).
12. Sediakan secukupnya Garam + gula.
13. Diperlukan Sedikit minyak goreng utk nenumis.

Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Bumbu Pesmol

1. Ikan bawal yg sdh dibersihkan dan direndam air garam digoreng hingga matang.
2. Bumbu2 yg sudah disiapkan yaitu bawang merah + bawang putih + kemiri + jahe + kunyit diblender hingga halus. Sedangkan sereh dan langkuas di-potong2 (tidak diblender).
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Jangan lupa masukkan daun salam, sereh, cabe rawit nerah serta langkuas. Tumis hingga bumbu harum dan cabe rawit layu. Jangan lupa masukkan garam dan gula serta bumbu penyedap jika suka (saya pake totole).
4. Tumisan bumbu yg sudah masak dituangkan ke atas ikan bawal goreng. Ikan bawal bumbu pesmol siap disantap.