Pindang Ikan Empe.
Kawan-kawan dapat membuat Pindang Ikan Empe hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Ikan Empe!
Bahan Pindang Ikan Empe
- Dibutuhkan 1 kg ikan kembung, kembung layang atau tongkol.
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 4 btg serai geprek.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 6 siung bawang putih geprek.
- Diperlukan secukupnya Garam, penyedap(optional), dan air.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Empe
- Cuci ikan sampai bersih. Setelah dicuci balur ikan dengan garam dan penyedap. Diamkan ikan di kulkas selama 2jam..
- Masukan air dan bumbu2 yang lain rebus air sampai mendidih lalu masukan ikan..
- Rebus ikan sampai kulutnya mengelupas kurleb 20mnt..
- Tiriskan ikan lalu, setelah dingin simpan ikan di wadah tertutup, simpan di kulkas(lebih awet di freezer) bisa di goreng kapanpun..
- Klo saya bikin 1kg cmn buat 2hari ikan kembung layangnya hihi.
- Selamat mencoba 😊.
