Ikan bawal pesmol pedas. Aneka masakan ikan bawal merupakan salah satu masakan yang banyak diminati oleh banyak masyarakat. Terlebih ikan bawal ini memiliki tekstur dagingnya yang tebal ditambah dengan rasa yang gurih kala dimasak membuat selerta makan anda bertambah. Ikan bawal salah satu ikan tawar yang banyak dikenal dimasyarakat Indonesia.
Resep Ikan Bawal - Salah satu ikan air tawar yang cukup banyak dibudidayakan adalah ikan bawal.
Ikan ini sering ditemukan hidup secara berkoloni di alam.
Ikan bawal termasuk dalam golongan predator atau karnivora yang makanan sehari-harinya berupa ikanikan yang berukuran lebih kecil.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ikan bawal pesmol pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan bawal pesmol pedas!
Bahan Ikan bawal pesmol pedas
- Diperlukan 2 ekor ikan bawal (potong 2).
- Diperlukan 1 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar diiris serong.
- Dibutuhkan 1 btg serai memarkan.
- Sediakan 250 cc air.
- Gunakan 8 butir bawang merah,kupas&biarkan utuh.
- Diperlukan 15 buah cabe rawit biarkan utuh.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya minyak utk menumis&menggoreng.
- Gunakan bahan yg dihaluskan :.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Diperlukan 4 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya garam & gula.
Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Cita rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas, membuat masakan khas nusantara yang satu ini cocok untuk dijadikan Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan.
Cara memasak Ikan bawal pesmol pedas
- Lumuri ikan bawal sambil diremas² dg air jeruk nipis&garam. Diamkan selama 15menit. Stlh itu goreng sampai keemasan,angkat,tiriskan.
- Panaskan minyak lagi utk menumis bumbu halus,serai&daun salam hingga harum. Lalu tuangkan air,gula&garam. Masak hingga matang dg sedikit mengental&cicipi kuahnya..
- Tambahkan bawang merah utuh&cabe(cabe utuh+cabe yg sdh diiris). Aduk hingga rata.
- Masukkan ikan bawal yg telah digoreng. Aduk rata.
- Ikan bawal pesmol siap dihidangkan.
Resep masakan dari ikan bawal ini dibuat dengan sajian yang sangat istimewa. paduan beberapa bahan bahan menjadikan resep asam pedas ikan bawal ini cocok disantap dengan nasi hangat. Ikan bawal termasuk kedalam ikan yang rakus dan mempunyai gigi tajam, Maka dari itu tidak banyak para pemancing sering memburu ikan ini karena kekuatannya juga yang Dalam artikel ini, saya akan membahas bagaimana cara membuat umpan ikan bawal yang simpel, mudah, murah tapi jitu. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon. Warna tubuh bagian atasnya abu-abu gelap, sedangkan bagian.
