Cara Memasak Pindang Ikan Kekinian

Pindang Ikan. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain.

Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Teman-teman dapat membuat Pindang Ikan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Ikan!

Bahan-bahan Pindang Ikan

1. Gunakan 1 ekor Ikan Kembung(bebas ikan apa aja).
2. Sediakan 2 buah Bawang Merah.
3. Diperlukan 1 buah Bawang Putih.
4. Gunakan 1 lembar Daun Salam.
5. Sediakan 1 tangkai Serai.
6. Sediakan 2 cm Kunyit.
7. Diperlukan 2 cm Lengkuas.
8. Gunakan secukupnya Masako Sapi.
9. Sediakan Secukupnya air.
10. Siapkan Minyak goreng sedikit untuk menumis.
11. Dibutuhkan Secukupnya daun bawang yang di potong kecil-kecil.

Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Ikan pindang merupakan salah satu cara pengawetan ikan yang sudah lama dikenal di Indonesia. Olahan ikan ini disukai banyak orang, karena harganya murah dan rasanya enak. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.

Langkah-langkah memasak Pindang Ikan

1. Bersihkan ikan dan goreng sampai mateng. Terus sisihkan.
2. Potong satu arah dengan tipis bawang putih, bawang merah, kunyit, dan lengkuas..
3. Masukkan minyak sedikit untuk menumis, lalu masukkan bumbu yang sudah di potong tadi (bawang putih, bawang merah, kunyi, lengkuas). Tunggu sedikit harum lalu masukkan daun salam dan serai ke dalam tumisan. Terakhir masukkan air..
4. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan masako sapi secukupnya dan jangan lupa dicicip hingga terasa bumbunya.
5. Selanjutnya masukkan ikan ke dalam panci dan tunggu sampai mendidih..
6. Matikan kompor dan masukkan daun bawang ke dalam masakan. Dan selesai. Selamat mencoba 😊😊.

Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Nah ikan pindang yang didatangkan dari daerah pesisir harus menempuh jarak yang jauh dan waktu yang lama sehingga harus mampu bertahan agar tidak mudah busuk di perjalanan. Alamat UMKM komoditi ikan pindang di Jawa Timur. Sentra pusat idustri kecil penghasil olahan ikan pindang di daerah Lamongan, Jember, Banyuwangi, Situbondo dan Trenggalek. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Kuah Bening.