Pesmol ikan bawal. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Pesmol Gurame Menu anak th + Pesmol ikan salmon Pesmol Ikan Nila Pesmol ikan bawal pedasnya nyoss banget Pesmol Ikan Mujair Pesmol lele kemangi Pesmol Ikan Mujaer Pesmol. Klik gambar untuk keterangan Resepnya Bund. Umpan Mancing Ikan Bawal Harian yang Terbukti Sangat Ampuh !! - Hai sobat mancing mania dan pembaca setia blog Resep Umpan Ikan. Teman-teman dapat menghidangkan Pesmol ikan bawal hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol ikan bawal!
Bahan-bahan Pesmol ikan bawal
- Gunakan Bahan dasar.
- Diperlukan 1.5 kg ikan bawal.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 15 butir bawang putih.
- Diperlukan 12 butir bawang merah.
- Sediakan 8 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sendok ketumbar.
- Gunakan 3 potong kunyit.
- Dibutuhkan Bumbu geprek.
- Sediakan 2 potong jahe.
- Sediakan 3 potong lengkuas.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Sediakan Bumbu iris kasar.
- Dibutuhkan 2 ikat daun bawang.
- Sediakan 4 biji cabe merah.
- Sediakan Bumbu utuh :.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya Rawit merah.
- Diperlukan Tambahan.
- Gunakan 100 ml santan kental.
- Dibutuhkan 500 ml santan encer/air.
- Gunakan 2 mata asam kandis atau 1 sm cuka.
Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Resep pesmol ikan bisa menggunakan beberapa macam ikan. Bunda bisa menggunakan jensi ikan lainnya, seperti : ikan bandeng, ikan mas, ikan mujair, ikan tongkol, ikan nila, dan ikan bawal.
Langkah-langkah memasak Pesmol ikan bawal
- Siapkan semua bahan yang digunakan.
- Cuci dan bersihkan ikan, lumuri pakai garam & jeruk lemon sisihkan.
- Bersihkan & pisahkan bumbu yang akan dihaluskan & yang akan diiris, geprek & utuh.
- Blender duo bawang, kunyit & ketumbar, iris kasar daun bawang, & cabe merah, geprek jahe, lengkuas, & sereh.
- Susun ikan di wajan siram pakai bumbu yang telah diblender, taburi irisan cabe dan semua bumbu termasuk bumbu yg utuh seperti salam, daun jeruk, masak pakai api kecil hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut siram pakai santan kental, masak beberapa saat lagi, koreksi rasa, biarkan pesmol agak dingin baru disantap, akan kebih enak & gurih serta empuk jika dibesokkan.
Resep Olahan Ikan - Terdapat beragam jenis ikan ang dapat dimasak menjadi aneka jenis sajian. Resep Pesmol Ikan Kembung Kuah Santan. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Budidaya Ikan Bawal Infoikan.com Ikan bawal adalah jenis ikan air tawar yang mudah ditemukan. Beternak ikan bawal sangat mudah sekaligus sangat menguntungkan walaupun bagi pemula.