Dori goreng telur asin. Resep Dori Crispy Telur Asin, daging ikan dori yang lembut dibalut dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, ditambah siraman saus telur asin yang menggoda. Cocok banget buat Bunda yang suka kulineran dan mau tetep eksis, rasanya istimewa! Nggak perlu merogoh kocek dalam-dalam, Bunda.

Resep Ikan Goreng Telur Asin Buat Makan Siang, Seenak Ini, Guys! Original Title: Udang Goreng Telur Asin. Ikan dori goreng telur asin pasti menjadi menu yang istimewa. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Dori goreng telur asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dori goreng telur asin yuk!

Bahan Dori goreng telur asin

Siapkan 200 gr ikan dori (fillet).
Gunakan 1 btr kuning telur asin (haluskan dengan garpu).
Siapkan 1 btg daun bawang (iris tipis).
Gunakan 1 sdt baceman bawang putih.
Sediakan 1 sdm minyak goreng (u/ menumis).
Diperlukan 2 sdm margarin (u/ menumis).
Sediakan Bahan pelapis :.
Dibutuhkan 5 sdm tepung terigu (pro sedang).
Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
Diperlukan Secukupnya garam, lada putih bubuk & kaldu jamur.
Gunakan Bahan pencelup :.
Sediakan 1 btr putih telur.
Siapkan Secukupnya garam, lada hitam bubuk & kaldu bubuk.

Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak, Menu Makan Malam Istimewa Apa Itu Ikan Dori? Bentuknya Aneh tapi Cocok Dimasak Beragam Hidangan. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.

Langkah-langkah memasak Dori goreng telur asin

Cuci bersih ikan dori lalu potong2 sesuai selera & beri perasan jeruk lemon diamkan sesaat. Cuci kembali ikan dori lalu masukkan ke bahan pencelup diamkan sesaat.
Panaskan minyak di api sedang cenderung kecil. Balur dori di bahan pelapis sambil ditekan2 supaya tepungnya menempel, goreng dori hingga golden brown. Lakukan hingga ikan dori habis.
Tuang minyak & margarin masukkan baceman bawang putih hingga harum masukkan juga daun bawang disusul dengan kuning telur asin aduk cepat terakhir masukkan ikan dori aduk merata. Siap disajikan 😍😍😍.

Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Telur asin memang sedang menjadi primadona di dunia kuliner. Mulai dari isian croissant, sampai menjadi saus untuk berbagai gorengan. Kali ini, yuk Mama coba mengolah cumi dengan telur asin.