Resep: Pindang Ikan Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Pindang Ikan. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain.

Pindang Ikan Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Kawan-kawan dapat memasak Pindang Ikan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Ikan!

Bahan Pindang Ikan

  1. Gunakan 1/2 kg ikan gembung.
  2. Siapkan 2 buah asam belimbing (dibelah dua).
  3. Sediakan 1 batang serai (digeprek).
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Diperlukan 1 ruas lengkuas digeprek.
  6. Gunakan 10 buah cabe rawit.
  7. Gunakan Air untuk kuah.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Diperlukan 5 siung bawang merah.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 buah cabe merah.

Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Ikan pindang merupakan salah satu cara pengawetan ikan yang sudah lama dikenal di Indonesia. Olahan ikan ini disukai banyak orang, karena harganya murah dan rasanya enak. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.

Langkah-langkah memasak Pindang Ikan

  1. Cuci berisj ikan dan lumuri dengan asam jeruk dan garam.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan air untuk kuah.
  3. Masukkan ikan, asam belimbing, lengkuas, serai, dan cabe rawit utuh.
  4. Koreksi rasa.
  5. Masak sampai ikan matang.

Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Nah ikan pindang yang didatangkan dari daerah pesisir harus menempuh jarak yang jauh dan waktu yang lama sehingga harus mampu bertahan agar tidak mudah busuk di perjalanan. Alamat UMKM komoditi ikan pindang di Jawa Timur. Sentra pusat idustri kecil penghasil olahan ikan pindang di daerah Lamongan, Jember, Banyuwangi, Situbondo dan Trenggalek. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Kuah Bening.