Resep: Ikan Bawal Bumbu Pesmol yang Enak!

Ikan Bawal Bumbu Pesmol.

Kamu dapat membuat Ikan Bawal Bumbu Pesmol hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Bawal Bumbu Pesmol yuk!

Bahan-bahan Ikan Bawal Bumbu Pesmol

1. Dibutuhkan 4 ekor ikan bawal.
2. Diperlukan 2 buah jeruk nipis.
3. Diperlukan Bumbu:.
4. Gunakan 3 butir kemiri.
5. Gunakan 1 ruas kunyit.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Gunakan 3 tangkai cabe merah keriting.
8. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
9. Diperlukan 3 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 batang serai.
11. Diperlukan 2 lbr daun salam.
12. Siapkan 5 lbr daun jeruk, sobek.
13. Sediakan 2 batang daun bawang.
14. Gunakan 1/2 bh tomat.
15. Diperlukan Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya gula pasir.
17. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
18. Sediakan Sedikit saja kaldu bubuk.
19. Sediakan Minyak.

Cara memasak Ikan Bawal Bumbu Pesmol

1. Bersihkan bagian dalam ikan. Kerat di bagian perutnya. Cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis. Biarkan selama kurleb 10 menit..
2. Goreng bawal. Sambil menunggu ikan matang, siapkan bumbu halus. Kunyit, kemiri, bawang merah, cabe merah, dan bawang putih. Sementara jahe dan serai cukup digeprek..
3. Tumis semua bumbu kecuali garam, gula pasir, lada bubuk, dan daun bawang. Setelah bumbu matang, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih..
4. Tambahkan daun bawang, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Kecilkan api, masukkan ikan bawal. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap. Kemudian, matikan kompor. Hidangkan..