Cara Memasak Bawal Bumbu Pesmol Untuk Pemula!

Bawal Bumbu Pesmol. Cara Memasak Ikan (Bawal) Goreng Ungkeub Ikan bawal salah satu ikan tawar yang banyak dikenal dimasyarakat Indonesia. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung, Jawa Barat yakni pesmol ikan mas pedas dengan sambal dan nasi putih wow nikmatnya.

Bunda bisa dengan mudah Resep pesmol ikan bisa menggunakan beberapa macam ikan. Jadi tidak hanya sebatas menggunakan ikan. Bumbu Ikan Goreng Simple Yuni Indriyani. Teman-teman dapat menyiapkan Bawal Bumbu Pesmol hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bawal Bumbu Pesmol!

Bahan Bawal Bumbu Pesmol

1. Diperlukan 2 ekor ikan bawal ukuran sedang.
2. Sediakan 2 sdm ketumbar.
3. Siapkan 2 sdm air asam.
4. Dibutuhkan 4 butir kemiri.
5. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 cm jahe.
8. Siapkan 1-2 sdm kunyit bubuk.
9. Dibutuhkan 5 buah cabe kecil.
10. Dibutuhkan Garam.
11. Dibutuhkan 1 sdm gula.
12. Dibutuhkan 2 batang serai.
13. Siapkan 3 cm lengkuas.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.

Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Yang Lezat. MarissaAprilia. click to expand document information. Kangen sama buatan Pesmol Ikan buatan nenek tercinta di rumah? Resep Pesmol Ikan Nila, Menu Lauk Klasik Buat Pencinta Ikan.

Cara membuat Bawal Bumbu Pesmol

1. Bersihkan ikan bawal terlebih dahulu..
2. Beri sayatan pada masing-masing permukaan ikan..
3. Rendam ikan dengan ketumbar, kunyit, air asam/lada, garam, dan air. Diamkan 30 menit..
4. Gorenglah ikan hingga matang, lalu tiriskan..
5. Untuk membuat bumbu pesmolnya, haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit..
6. Siapkan teflon/wajan yang telah diisi dengan minyak goreng..
7. Tumis bumbu halus hingga harum..
8. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, lalu kembali aduk perlahan..
9. Tuangkan air, kemudian tambahkan gula dan garam..
10. Masukkan cabe sesuai selera..
11. Aduk hingga air menyusut..
12. Koreksi rasa terlebih dahulu kemudian matikan api..
13. Siramkan bumbu pesmol ke permukaan ikan yang telah digoreng..
14. Selamat mencoba..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pada dasarnya, bumbu pesmol ini merupakan bumbu dasar kuning dengan tambahan berbagai rempah, lho. Bumbu halus kuning nantinya ditumis dan dimasak dengan ikan yang sudah digoreng. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau. Bumbu pesmol ini cukup populer di kawasan Sunda dan betawi sehingga sering dijadikan bumbu wajib untuk mengolah ikan.