Pindang ikan kemhung. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Salah satu olahan ikan yang mudah dan banyak digemari adalah pindang. Pindang Ikan Kembung (Malaysian Dish) Malaysia is famous for its seafood dishes, and this pindang (fish in spicy and sour soup) is one such dish.
Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang.
Begini cara buat pindang uleg ikan kembung.
Paling simple, ringkas, senang sangat laa.
Kamu dapat memasak Pindang ikan kemhung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang ikan kemhung yuk!
Bahan-bahan Pindang ikan kemhung
- Sediakan 3 potong ikan kembung.
- Diperlukan 3 bawang merah.
- Diperlukan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 btang serei.
- Diperlukan 1/2 lengkuas.
- Dibutuhkan 1/2 kunyit.
- Dibutuhkan 2 lmbar daun salam.
- Sediakan 1 sdm gula, garam.
- Gunakan Penyedam rasa.
Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus. Pindang ikan kembung ini memiliki cita rasa yang khas yang tentunya dapat menggoyang lidah orang oarng yang mencicipinya. Cara membuatnya pun tidak begitu sulit, sehingga anda dapat.
Langkah-langkah membuat Pindang ikan kemhung
- Tambahkan air cuka k'dalam tempat ikan biar tidak amis.
- Iris smua bahan. Bawang merah+putih. Lengkuas. Kunyit. Lalu geprek serai.
- Lalu tambakan minyak k'wajan untuk menumis bumbu. Tambah kan air k'wajan lalu masukan ikan nya..
- Dan klo sudah trasa rasa dan sudah mateng lalu siap dan sajikan..
Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Ikan Patin juga paling nikmat kalau di olah dan di masak dengan bumbu pindang. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita, baik di pasar.
